266.- / Session (2h)
522.- / Halbtag (4h)
899.- / Tag (7h)
266.- / Session (2h)
522.- / Halbtag (4h)
899.- / Tag (7h)
199.- / Session (2h)
399.- / Halbtag (4h)
699.- / Tag (7h)
Seit 2017 beschäftige ich mich sowohl privat als auch geschäftlich intensiv mit dem Thema Ressourcenschonung im Alltag sowie dem Einkauf und Verkauf von unverpackten Lebensmitteln, Reinigungs-, Körperpflege- und Haushaltsartikeln. Aus Mangel an unverpackten Einkaufsmöglichkeiten in meiner Region gründete ich anfangs 2018 kurzerhand das erste Unverpacktlädeli in der Ostschweiz. Daraus entwickelten sich lehrreiche Erfahrungen rund ums Thema Offenverkauf. Es ergaben sich zahlreiche spannende Gespräche mit Produzenten und Lieferanten auf der Suche nach möglichst unverpackten Produkten und ressourcenschonenden Lieferungen und Logistikprozessen. Aus früherer Tätigkeit als Produzentin von Genussprodukten sind mir Produktdeklaration, Rückverfolgbarkeit und Qualitätssicherung im Zusammenhang mit Verpackung gut bekannt. Dies erhöht mein Verständnis für die unterschiedlichen Herausforderungen rund um Herstellung, Lagerung und Vertrieb von unverpackten Produkten. Nebst dem Aufbau eines schnell wachsenden handverlesenen und nachhaltigen Unverpackt-Sortiments, begleitete und unterstütze ich diverse Unverpacktläden bei ihrer Neugründung. Seit März 2021 bin ich als Mitgründerin, Inhaberin und Co-Geschäftsführerin des Unverpackt Laden-Café LäbesMittelPunkt Hüttwilen tätig. Zudem engagiere ich mich als Gründungsmitglied des Verein Unverpackt Schweiz seit 2020 aktiv im Vorstand. In all dieser Zeit entstand ein reicher Erfahrungsschatz über Themen wie: unverpackt, ganzheitliche Nachhaltigkeit, Kreislaufwirtschaft, Müll- und Foodwaste-Reduktion, Kostenwahrheit, ausgewogene Ernährung, Konsumverhalten, Minimalismus, etc.
© 2022 Corina Pleisch
Im Gisel 4
8536 Hüttwilen